Auswahl an verschiedenen Brotsorten mit Rahmbutter,
Oliventapenade und Schnittlauchfrischkäse
Aromatische Feigen mit Parmaschinken
und Honig-Zitronensaft-Dressing
Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef
mit Meerrettichsauce
Salat von gebratenem Sommergemüse
mit Basilikum-Joghurt-Dressing
Knackiger Zuckerschotensalat
mit fruchtiger Ananas und Sprossen
Gefüllte Poulardenbrust
auf Artischockengemüse und Sesam-Kartoffeln
In Kräutern gebratener Kalbsrücken
mit Kartoffel-Steinpilzauflauf und Blattspinat
Mit Krabben und Lachs gefülltes Atlantikzungenröllchen
in Safransauce, dazu hausgemachte Bandnudeln
