Vorspeise:

geräucherter Lachs

Forellenfilet mit Meerrettichhaube

feine Scheiben Rindfleisch an Dill-Senfsauce

Saftschinken in Vinaigrette

Vitello Tonato

Melone-Schinkenplatte

Anti-Pasta-Platte

Baguette & Butterrosen

Hauptspeise:

(weitere Hauptspeisen/Beilagen nach Absprache)

zur Auswahl:

*Zanderfilet auf Blattspinat an Dillrahmsauce

dazu empfehlen wir:

Salzkartoffeln, Bandnudeln & Reis

*Fuhrmannsbraten mit Pfifferlingsauce

*Putenmedaillons in Currysauce

*Hühnerbrust in Sauce Hollandaise

*Schweinefilet in Champignonsauce

***

Butterspätzle

Kartoffelgratin

Gemüseplatte

Salatbuffet

Dessertvariation